Рецепт

1. Почистить и нарезать мелкими кубиками лук.
2. В посуде с толстым дном растопить сливочное масло. Туда же выложить нарезанный лук. Когда лук пропитается маслом, добавить растительное масло и тушить до прозрачности.
3. Затем добавить мелко нарезанный чеснок.
4. Разогреть духовку. Почистить и порезать картофель дольками. Выложить обжаренный лук и картофель в форму для запекания ровным слоем.
5. В молоке растворить соль и залить им картошку.
6. Накрыв крышкой, довести до кипения, после чего убавить огонь и варить до готовности.

Наша картошечка готова.

Перед подачей можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!!!